
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi Agriculture - Sylviculture
Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
PLANGUENOUAL
Le Panier Iodé, espace de vente au détail et de dégustation de coquillages, crustacés et fruits de mer à Planguenoual - recherche un.e vendeur.se - polyvalent.e souriant.e et efficace pour compléter son équipe.
Vous évoluerez dans un espace fraîchement agrandi et rénové, au sein d'une équipe de 6 personnes et en collaboration avec la responsable de l'établissement.
De manière autonome, vous conseillerez notre clientèle et valoriserez les produits de la mer vendus à l'étal.
Vos missions :
MISE EN PLACE :
- Nettoyer l'étal et mettre les produits en vitrine
- vérifier les DLC des produits
- Respecter les règles sanitaires
- Vérifier les stocks d'emballages
- réceptionner les produits
- laver, ranger les huîtres et coquillages
- contrôler les produits bassins
VENTE :
- conseiller la clientèle
- encaisser
- réaliser les plateaux de fruits de mer pour le magasin
- Préparer les commandes à emporter
NETTOYAGE :
- Nettoyer les chambres froides
- Participer au nettoyage des espaces communs
Une aide à la plonge, au service ou à la cuisine de restaurant pourra vous être demandée sur le temps du midi
Compétences appréciées :
Maitrise des encaissements, sens[...]